【錯用消毒品】憂染疫用漂白水混醋熱水浸泡食材 人妻聞惡臭中毒送急症室

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發布時間: 2020/04/23 12:02

最後更新: 2020/05/18 12:02

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有人妻用漂白水混醋和熱水浸泡食材致中毒。

新冠肺炎疫情大流行之下,不少人都加強消毒清潔,但若不慎用錯方法,反而有機會增加中毒風險。美國疾病控制及預防中心(CDC)近日公布,今年首3個月接到逾4.5萬宗涉及漂白水等消毒品的緊急求助電話,較去年同期增加20%。

報告中指出,美國毒物中心接獲逾4.5萬宗關於危險接觸清潔化學物質的求助電話,個案包括曝露於漂白劑、非酒精消毒劑和洗手液,主要途徑是吸入,其中涉及5歲以下兒童的比例最高。

女童誤飲酒精洗手液

報告中舉出兩個個案,有一名學前女童被家人發現在廚房失去知覺,而桌上一瓶2公升的酒精洗手液打開了蓋,估計她攝取了不明分量暈倒在地。她在救護車中嘔吐,幾乎沒有反應。

女童送院後,證實其每100毫升血液就含有273毫克(mg)酒精,較美國的法定駕駛酒精含量上限80毫克高逾2倍。女童隨後被送入兒科加護病房,兩日後出院。

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漂白水混醋和熱水浸食材

另一名個案是一名婦人,她從新聞報道得悉要將所有食材清潔好才食用,於是將10%的漂白水溶液、醋和熱水混合,再用來浸泡食材,她隨即聞到一股惡臭,接著出現呼吸困難、咳嗽和氣喘,於是報警求助。她被送往急症室,醫生檢測出其血液裡的含氧量偏低,使用氧氣罩呼吸後情況好轉,數小時後出院。

CDC建議民眾應避免曝露在消毒清潔化學物中,使用清潔產品時應閱讀清楚標籤說明和按指引使用,漂白水僅可在室溫下用水稀釋,並避免自行將化學品混合。民眾亦應戴上保護眼睛和皮膚的裝備,確保在通風的環境下清潔,消毒化學品亦應放於兒童難以接觸的地方。

漂白水需用凍水稀釋

本港職安局在2018年於Facebook上寫到,漂白水主要成分是次氯酸鈉 (Sodium hypochlorite),能使微生物的蛋白質變質,有效殺滅細菌、真菌及病毒。職安局提醒,漂白水遇熱會分解,失去消毒殺菌的效能,所以用漂白水時記得用凍水稀釋。

另外,根據消委會的資料,化學作用可導致漂白水的氧化能力大減,隨時有機會失去漂白和殺菌功能。如混合使用酸性清潔劑或潔廁劑,更可能產生有毒氣體。故建議用完清潔劑,用水過清後,再用漂白水消毒。

香港醫學會傳染病顧問委員會主席梁子超早前接受TOPick訪問時表示,買回來的食物最好清洗,如生果類最好剝皮進食,因果皮多人觸摸,剝皮相對風險會減低。而食物盡量不要生吃,由於不知道本身會不會帶有病毒,或生產時衛生不達標,風險不明,所以最好都是煮熟。

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責任編輯:王明芳